木鱼猪脚汤怎么做好吃

木鱼猪脚汤的制作步骤如下:

食材准备

猪脚2段

莲藕2节

柴鱼半条

生姜1个

盐适量

处理猪脚

猪脚买时让铺主斩大块。

开煮前洗净,焯水去血沫。

处理莲藕和柴鱼

莲藕去皮,切块。

柴鱼洗净,切块。

煲汤

砂锅洗净,放水6碗,放入猪脚、莲藕、柴鱼。

大火烧开后转小火,慢炖40分钟。

最后放盐调味即可出锅上桌。

此外,还可以参考其他做法,例如:

鱼香菇炖猪蹄

猪蹄一只

木鱼干若干

香菇干四朵

八角一个