酸辣金汤火锅底料

酸辣金汤火锅底料是一种以酸辣口味为特点的火锅底料，通常由多种食材和调料炒制而成。以下是一些具体的酸辣金汤火锅底料的配方和做法：

家常做法

用料：火锅底料1包、藕1节、香菇4朵、蔬菜100克、牛肉丸1袋、芝士鱼豆腐1袋、番茄1个、豆腐1块。

做法：

蔬菜洗净切好。

鱼豆腐和牛肉丸装盘。

锅里倒入金汤汤料，加水烧开。

陆续煮入食材，开吃。

专业做法

用料：酸辣金汤火锅底料125克、冷水1250克、丸200克、虫草花35克、胡萝卜20克、香菇10克、芦笋20克、玉米20克、藕片20克、肥牛卷200克。

做法：

锅中加入清水1250克烧开，水开后倒入酸辣金汤底料125克，搅拌均匀备用。

浇在装满食材的容器内，汤底沸腾后炖煮5分钟即可。

底料特点

酸辣金汤料的主要原料为湖南黄贡椒，配以姜、蒜、榨菜和白醋等原材料炒制而成。炒好的底料色泽金黄，用它做出的火锅锅底也是金黄色，分外诱人。

便捷做法

用料：酸辣金汤火锅底料250克。

做法：

倒入适量的火锅底料250克，加入适量的水，稍加煮沸，即可品尝到浓郁的酸辣火锅汤底。

购买信息

价格：酸辣金汤火锅底料的价格约为16元/包，购买数量达到一定数量可享受包邮或立减优惠。

品牌：古蜀味道、崇州百乐来食品有限公司等品牌都有相关产品出售。

根据以上信息，你可以选择适合自己口味的酸辣金汤火锅底料，并按照相应的做法制作出美味的火锅。