牛什么卤制品好吃
老张鲜卤牛排牛肉
来自河南黄牛肉，自家屠宰场，肉质鲜嫩，卤香味十足。推荐尝试招牌鲜卤五香牛肉和麻辣牛头肉。
甜蒜拼酱牛肉
主料为牛腱肉，调味料包括盐、鸡精、柱侯酱、甜面酱、海鲜酱、蚝油、一品鲜酱油、老抽、花雕酒和高汤。制作流程包括煮牛肉、调制卤水、卤牛肉、挤压成型和切片装盘。
五香牛蹄筋
精选上乘牛蹄筋，质地莹润通透，经五香卤料精心烹制，口感软糯Q弹，嚼劲恰到好处。
麻辣牛排
精选优质牛排，经秘制卤汁熬煮，卤汁中辣椒与花椒碰撞出热烈火花，赋予牛排热辣麻香。
卤牛筋
卤制后的牛筋口感软糯，Q弹有嚼劲，卤香味浓郁。