串串火锅牛肉都有哪些
串串火锅中常见的牛肉品种包括:
秘制牛肉:
精选鲁西黄牛肉,口感嫩、滑、多汁,辣嘴不辣喉。
泡椒牛肉:
经过三腌三泡,咬下去瞬间爆汁,酸爽回甜。
香菜牛肉:
牛肉片裹上香菜,在红油锅里烫熟,带有香菜独有的清香。
虫草花牛肉:
大片鲜嫩牛肉卷上滋补的虫草花,适合秋冬滋补。
麻辣牛肉:
用辣椒面腌制后切成条状,放入火锅中涮煮。
蒜香牛肉:
提前腌制好的牛肉,用蒜泥调味后涮煮。
折耳根牛肉:
用折耳根(鱼腥草)腌制的牛肉,具有独特的香味。
芹菜牛肉:
选用芹菜嫩茎部位,在红油锅里涮煮,口感丰富。
苹果牛肉:
将牛肉与苹果一起腌制,增加口感的层次。
芝士牛肉:
在牛肉上裹上芝士,涮煮后芝士融化,口感浓郁。