芙卡仕达内馅配方

芙卡仕达内馅的配方如下：

基础材料

鸡蛋：2个

牛奶：200克

糖：40克

低筋面粉：13克

玉米淀粉：6克

黄油：15克

淡奶油：100克

可选增味料

香草粉：适量

可可粉：50克（可选）

制作步骤

前期准备：

黄油、牛奶、糖、盐放入锅中，大火加热至黄油融化，牛奶沸腾。

面粉过筛备用。

制作过程：

沸腾后关火，将牛奶液倒入面粉中，搅拌均匀。

开小火，将混合好的面粉和蛋液倒入锅中，加热至水分蒸发，面团细腻干爽。

面团离火，将鸡蛋打入碗中搅拌成全蛋液，慢慢倒入蛋液至面团，边倒边搅拌。

完全倒入后，用打蛋器搅打至鸡蛋和面团完全融合成稀泥状，卡仕达馅就制作好。

其他变种

香草卡仕达馅：在制作过程中加入香草荚和香草籽，增加香味。

巧克力卡仕达馅：在制作过程中加入巧克力豆或巧克力酱，增加甜味和巧克力风味。

这个配方适合制作芙卡仕达内馅，可以根据个人口味选择是否添加增味料。