糠麸好吃吗

关于糠麸是否好吃的问题，存在一些不同的观点：

口感粗糙：

麦麸做成的饼干口感比较粗糙，并且可能拉嗓子，因为它是小麦去了粉的皮，营养成分也有所减少。

营养丰富：

尽管麦麸的口感不佳，但它被认为是一种好东西，具有多种好处，例如预防怪病，并且如果粮食不是太精细，可以减少人类的健康问题。

变质后口感差：

麸皮的保质期很短，容易变质，变质后的味道非常差。以前人们主要将麸皮用作饲料，认为这是一种浪费。

现代改良：

随着技术条件的进步，人吃麸皮可以相当于提高小麦产量的一大截。新鲜麸皮的口感其实不差，但变质后很难吃。

新的食用方式：

有人提到燕麦麸皮非常好吃，可以用来做早餐，搭配酸奶、牛奶和水果等，既营养又美味。

综合以上信息，可以得出以下结论：

口感：麦麸和燕麦麸皮在口感上有所不同，麦麸较为粗糙，而燕麦麸皮则被认为口感不错，适合早餐食用。

营养：麦麸虽然口感不佳，但营养丰富，有一定的健康益处。燕麦麸皮同样富含营养。

保存：麸皮容易变质，因此需要妥善保存以确保新鲜度。

如果你喜欢尝试新的食物口感或注重健康饮食，可以尝试燕麦麸皮。如果对口感有较高要求，可能需要考虑其他食物选择。