西点蘸酱有哪些

蓝莓蘸酱：

将干酪、蓝莓以及软化的芝士烤熟再捣碎，形成热的蓝莓蘸酱，搭配新鲜出炉的烤面包。

花椰菜披萨蘸酱：

将菜花搅拌碎，混合蒜、罗勒、辣椒等食材，加入适量奶酪在烤箱烤熟，可加西红柿增加甜度，最后加胡椒调味。

巧克力花生蘸酱：

由奶酪、白糖和花生酱搅拌而成，再加入香草、巧克力和酸奶继续搅拌光滑，最后撒上巧克力豆或花生。

马铃薯肉丸蘸酱：

将土豆泥和肉丸搅碎，加上奶酪烤熟，冷藏后的味道更奇妙。

番茄酱：

广泛用于炒意面、烩海鲜、烩肉菜类、披萨等。

牛肉酱：

主要与意面搭配食用。

香草酱：

用于炒意面、炒贝类海鲜、搭配鱼类菜肴食用，也可直接涂抹在面包上。

布朗酱汁：

基础酱汁，用于制作红酒酱汁、黑胡椒酱汁，适用于烩菜和搭配肉类菜肴。

红酒汁：

适用于牛排、羊排、猪排的配餐调味。

黑胡椒汁：

适用于肉质类菜肴，如牛排、羊排等。

塔塔汁：

常见的一种酱汁，通常由蛋黄、橄榄油、醋、芥末等调制而成。