西点美术的课程性质

西点美术的课程性质如下：

西点美术是西点专业的一门专门化课程，是学生学习西式点心设计与制作的必修课程。

该课程旨在培养学生的基础绘画、基础造型、基础配色、基础构成与装饰的艺术设计与审美能力，同时提高学生的形式美感与创造力。

课程以提高西点审美与创新制作能力为出发点，结合美学和美术设计基础，打破传统教学模式。

美术课程不仅要求学生掌握基本的美术知识和技能，还要求学生通过实践来锻炼自己的动手能力和创造力。同时，美术课程具有人文性质，是学校进行美育的主要途径。

综上所述，西点美术课程是一门专业必修课，旨在通过系统的教学和实践，培养学生的基础艺术能力和创新思维，为学生的职业发展和个人成长打下坚实的基础。