开泰番茄火锅调料配方

开泰番茄火锅的调料配方如下：

番茄汤底

食材 ：番茄、番茄底料、香菇、水。

调料：

椰子油、素耗油。

做法

番茄切块，香菇切片。

锅里热椰子油翻炒香菇，炒至干香后放番茄。

番茄小火炒出汁后加水，水可以正常加到汤底的量，自己定。

放番茄底料，熬一会。

放松素耗油调味，水烧开就可以啦。

秘制蘸料

酱料：

香菇酱、芝麻酱、花生酱、五仁辣椒、醋、青椒、香菜、白芝麻、酱油、水。

做法

小球锅里烧两小碗开水，然后按自己的口味放以上的各种酱。

按照自己的口味加酱油和醋。

小火把酱汁熬到浓稠适度就可以了。