作品一号红酒特点

作品一号红酒的特点包括：

色泽深红：

作品一号红葡萄酒的颜色较为深沉，这是由葡萄汁与葡萄皮、种子等固体部分共同发酵制成的结果。

口感醇厚，回味悠长：

该酒口感丰富，单宁味明显，入口后能感受到悠长的回味，适合与牛肉、奶酪等食品搭配。

浓郁果香和香料风味：

作品一号含有葡萄干、黑莓、野生浆果和香料的风味，余味中带有丝丝融化的黑甘草和泥土的香气。

优雅风格：

作品一号以优雅风格为特点，香气中含有烟熏、青草、黑胡椒、蓝莓、香草、铅笔芯、马鞍革和檀香等，入口柔和复杂而集中。

结构均衡：

该酒的单宁细致，结构均衡，酸度不高，充满黑色浆果、轻微的薄荷辛辣和巧克力的后韵。

反映波尔多风味：

尽管作品一号的初衷是创造出自己的风格，但行家们还是品出该酒反映出了波尔多地区，特别是梅多克地区的风味。

高营养价值：

红葡萄酒含有一定的营养价值，如抗氧化剂、维生素和矿物质等，有利于心血管健康和免疫系统功能的提升。

酿造工艺革新：

作品一号酒庄积极进行酿造工艺的革新，例如使用再生能源和野生酵母发酵。

混酿品种：

作品一号红葡萄酒通常以赤霞珠为主导，混酿其他波尔多品种如梅洛、品丽珠、小维多和马尔贝克。

橡木桶陈酿：

该酒通常在新法国橡木桶中陈酿18个半月，以增加其风味复杂性和柔顺度。