杭州东坡老字号餐饮

杭州东坡老字号餐饮有以下几个推荐:

天香楼大酒店

地址:下城区延安路447号浙江饭店2-3楼

特色:天香楼是杭州四大名楼之一,其招牌菜为东坡肉。据称,东坡肉在煤炉上焖煮半天,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂不腻。餐厅环境优雅,位置便利,靠近地铁站和延安路口,非常适合用餐及逛街。

朗和(杭州)国际医养中心长者餐厅

地址:具体地址未提供

特色:朗和长者餐厅的东坡肉备受好评,肉色红艳,肥瘦相间,口感销魂。瘦肉入味,肥处酥烂,甜而不粘,汤汁还可以拌饭吃。餐厅主要为机构内的长者提供餐食,菜单每月不重样,东坡肉每月仅供应一次,许多长者会提前到达餐厅排队品尝。

未提供具体名称的老字号餐厅

特色:东坡肉在杭州的许多老字号餐厅中都有提供,这些餐厅通常会有自己的独特烹饪方法,突出东坡肉的软而不烂、肥而不腻的特点。具体餐厅名称未提供,但建议您在游览杭州时,可以尝试寻找这些有口碑的老字号餐厅进行品尝。

建议您根据个人口味和方便性,选择上述推荐的餐厅进行品尝。天香楼大酒店因其优越的地理位置和传统的烹饪方法,是体验杭州东坡肉的经典之选。而朗和长者餐厅的东坡肉则以其独特的口感和每月限量的供应,成为美食爱好者争相品尝的热门之地。