商用厨具执行标准

商用厨具的执行标准主要包括以下几方面:

质量管理体系

GB/T19001-2000

ISO9001:2000

材料选择标准

选择符合食品接触材料标准的原材料

原材料包括不锈钢、塑料、玻璃等,需符合相关食品安全标准

设计与结构标准

人体工程学设计,确保产品符合人体工程学原理,提升用户体验

安全设计要求,包括防烫设计、防滑设计等,确保用户安全

生产工艺标准

生产流程控制,严格监控生产环节,确保产品质量

质量检测要求,包括原料检验、生产过程控制和抽样检测

安全标准