防护厨具技术原理

防护厨具的技术原理主要涉及 多重安全保护措施，以确保在使用过程中的安全性和延长产品寿命。以下是几种常见的防护技术原理：

通过金属密封管直接将导油管与油盒连接，避免油滴经过风道被吹入烟道，减少油污累积，延长集成灶的使用寿命。

集成灶内部安装热敏电偶，当检测到烟腔内温度超过限定值时，控制系统会自动切断气源，防止火灾发生。

针对长时间煲汤等烹饪习惯，集成灶配备定时熄火功能，用户可提前设定烹饪时间，到时自动停止烹饪并发出提示音，防止汤烧干。

集成灶设计气敏探头，检测空气中燃气浓度，一旦发现泄漏，立即报警并自动切断气源，确保用户安全。

熄火保护装置在燃气灶意外熄火时自动关闭电源，切断燃气供应，防止燃气泄漏。该装置有热电式和离子感应式两种工作原理：

热电式：通过探头感知火焰温度变化，火焰熄灭后探针冷却，电路中断，自动关闭阀门。

离子感应式：利用交流电压在燃烧器和电极间产生电流，形成离子区，火焰熄灭后离子区消失，自动切断气源。