西点厨师岗位

西点厨师的职位可以有以下几种:

甜品师

岗位职责

有甜点制作相关经验,熟悉各种西式糕点的加工流程,能熟练制作烘焙。

负责研发、制作各类西点,出品要求精美且保持口味的水准。

熟悉烘焙设备的使用、维护和保养,定期清洁维护设备。

负责产品制作与研发,员工培养。

任职要求

20—30岁,男女不限,五官端正,形象气质佳,具备健康证。

一年以上甜品工作经验。

乐观积极,精力充沛,具有良好的团队精神,有责任心及吃苦耐劳,有顾客服务意识及创新精神。

所需技能:西点师。

西饼房厨师

岗位职责

准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品。

确保有足量的面包、西点供应。

负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。

负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。

接受上级的其他任务。

所需技能:法式西点。

西餐师

岗位职责

主要负责甜品的制作,包括西点、法式甜点、牛角丹麦、蛋糕等。

能够独立进行蛋糕、西点、面包出品,产品制作。

生产成本的监控,产品质量的控制,产品风格的稳定。

任职要求

熟悉轻食小吃如汉堡、炸鸡。

熟悉厨房各种器具及运作。

所需技能:五险一金、月休四天。

糕点厨师(Pastry Chef, Patissier)

岗位职责

在大多数情况下,需要不同类型的烹饪培训,通常在烘焙学校或烘焙机构。

工作主要集中在糕点、面包和甜点上。

根据工作地点,可以成为一名相当于行政总厨的人。

所需技能:无明确技能要求,但通常需要烘焙相关的培训和经验。

这些职位在西餐厅、烘焙店或其他相关场所工作,负责各种西点的制作和研发,要求具备一定的烹饪技能和相关工作经验。根据具体的工作环境和需求,职位的详细职责和要求可能会有所不同。