厨具相关规范
厨具相关规范主要包括以下几个方面：
使用与维护
保持清洁：使用前后务必清洗干净，避免菌落滋生。
避免过度使用：以免磨损或损坏器具。
储存和保护：避免放在湿润环境，使用后彻底干燥并放回原位。
正确的使用：按照使用说明使用，不得用于其他用途。
注意卫生：处理食物时避免交叉感染。
定期检查：检查厨具质量，确认是否需要保养或更换。
检验标准
GB 4806.1-2016：食品接触材料及制品通用安全要求，包含不同种类厨具的安全要求。
GB 31604.1-2015：食品中金属材料的限量，规定金属元素的允许含量及其检测方法。
GB 9684-2011：食品接触材料及产品中塑料限用物质，规定塑料限用物质的种类和允许含量限制。