罗庄西点材料

罗庄西点的材料包括以下几种：

高筋粉：

150克

黄油：

12克

酵母：

1小勺

白砂糖：

25克

盐：

1.8克

鸡蛋：

15克

奶粉：

5克

水：

75克

这些材料用于制作中层，190度，约15分钟的烘焙西点。根据不同的西点制作需求，还可以添加其他辅助材料，例如低筋粉、泡打粉、玉米淀粉、塔塔粉、SP（乳化剂）、吉利丁、牛奶、香草粉、起酥油、动物奶油和植物奶油、奶酪、水果果酱等。