火锅丸子拌方便面做法

方法一：简易版

1. 准备丸子、泡面、胡萝卜、香菜。

2. 锅中烧水，水开后下入丸子。

3. 下面，面煮的稍微软一点后，下入胡萝卜片。

4. 加入调料，面煮好后加香菜点缀，关火，开吃。

方法二：豪华版

1. 准备火锅底料、葱姜蒜、芝麻酱、生抽、耗油、鸡精、牛奶、蔬菜、自己喜欢的丸子、方便面。

2. 葱姜蒜切片，用芝麻酱、生抽、耗油、鸡精加水稀释，搅拌均匀，做成麻酱汁。

3. 热油倒入葱姜蒜和火锅底料，炒出红油，加入清水煮开，捞出料渣，倒入牛奶煮开。

4. 放入丸子、金针菇等难熟食材，煮熟后再放入方便面面饼和青菜，倒入麻酱汁，煮两分钟关火出锅，开吃。

方法三：变种版