摆摊厨具清洁
摆摊厨具的清洁可以按照以下步骤进行：
清洗工具准备
温水和洗涤剂：使用温水和合适的洗涤剂可以有效去除餐具上的油污和杂质。
浸泡盆：选择一个适当大小的盆子或容器，用于浸泡餐具。
手套：戴上手套可以保护我们的双手免受碱性洗涤剂的影响。
毛刷或海绵：用来刷洗餐具上的顽固污渍。
干净的毛巾：用于擦拭餐具。
清洗步骤
预洗：将餐具置于浸泡盆中，用清水冲洗餐具表面的大部分食物残渣，以减少后续清洗过程中的难度。
浸泡：在预洗过程后，将餐具浸泡在温水中，加入适量的洗涤剂，并根据餐具的材质和污渍程度确定浸泡时间，一般为10-20分钟。
刷洗：使用毛刷或海绵对餐具表面进行刷洗。对于顽固污渍，可以在刷洗过程中加入适量的洗涤剂，加强清洁效果。要注意，刷洗时要轻柔，避免划伤餐具的表面。
漂洗：完成刷洗后，将餐具冲洗干净，确保餐具表面没有残留的洗涤剂或杂质。可以反复漂洗几次，直到水变清澈。