餐饮农家乐的标准是什么

餐饮农家乐的标准要求包括以下几个方面：

不低于20间。

达到或高于GB/T 14308—2003一星级标准。

家具、门窗、墙壁装饰有主题特色或乡村特色。

服务员服饰有主题或地域特色。

餐厅餐位数不低于50位。

提供传统民俗节日的特色餐饮，如月饼、年糕、元宵、粽子、腊八粥等。

使用自产无公害农副产品比例达到80%以上，有典型农家菜、时令菜。

提供乡村地域特色菜品，代客加工自采、自钓农副产品。

餐厅内部装饰、服务员服饰及餐具有主题或地域特色，与环境协调。

可提供中小型会议用餐服务。

家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的服务能力。

家庭成员及服务人员身体健康，无传染疾病。

服务人员个人卫生良好，着装得体整洁。

庭院建筑物修缮良好，坚固安全，庭院整洁，无杂物秽物，无异味，物放有序。

房屋建筑布局基本合理，周围25米范围内无污染源。

厕所位置合理，具备水冲条件，无异味。

室内整洁、明亮、通风良好，安全环保。

厨房整洁卫生，无灰尘、无油渍、无蝇虫。厨具齐备，厨房菜板生熟分设，食品储存生熟分开，具备餐具消毒能力。

可以为旅游团队和自驾车游客提供安全方便的停车场所。

可以为游客提供休闲娱乐活动，及一种以上的游客可参与的农事活动项目。

具备农家乐经营许可证、卫生许可证和工商营业执照。

生活用水（包括自备水源和二次供水）应符合GB5749要求。

食品来源、加工、销售应符合GB14881要求。

这些标准旨在确保餐饮农家乐在提供优质服务的同时，保障食品安全和环境卫生，满足游客的需求，并推动乡村旅游业的发展。