餐饮牌照要求有哪些类型

在新加坡，根据食品局（SFA）的规定，餐饮经营需要以下几类主要牌照：

食品销售牌照（Food Shop Licence）：

适用于餐馆、咖啡店、快餐店、酒吧等提供现场用餐服务的场所。需符合厨房卫生、设备布局和垃圾处理的要求。

食品摊位牌照（Food Stall Licence）：

专为小型摊位（如小贩中心和美食广场）设计，强调个人食品处理员证书的持有。

中央厨房牌照（Central Kitchen Licence）：

针对大规模食品生产和配送中心，例如连锁餐饮的中央厨房，需符合更严格的卫生和食品存储规范。

流动食品牌照（Temporary Fair and Mobile Food Licence）：

适用于临时活动、展会中的食品销售，通常具有时效性，需提前申请并提交活动计划。

食品进口及分销牌照（Food Import and Distribution Licence）：

涉及食品进口、储存和分销的企业需要此牌照，要求符合冷链管理和进口来源认证。

此外，若需要售卖含酒精饮品，还需申请 酒类销售许可证；若需设置室外座位，则需申请 户外座位许可证；若需24小时营业，则需申请 营业执照；若使用的食材用具是进口加工的，则需申请 进口食品配料执照。

建议在申请餐饮牌照时，详细了解并遵守相关法规，确保符合所有要求，以便顺利通过审批。