餐饮扣点25

餐饮扣点25%指的是餐饮企业在销售过程中，按照销售额的一定比例支付给平台或相关机构的费用。这个比例通常用于平台服务费、交易佣金等。以下是关于餐饮扣点25%的详细解释：

学校餐厅扣点25%主要是为了防止浪费、促进节约用餐、减少浪费现象和成本，同时更好地服务学生。通过扣点，学校可以鼓励学生合理规划用餐时间和数量，选择适合自己的餐品，避免浪费。此外，学生还可以选择在外面吃饭或者自己做饭，以避免扣点的情况。

根据《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法（试行）》，餐饮服务单位每12个月为一个记分周期，周期内累计记分达到25分以上（含25分）的将查封其经营场所。记分依据食品安全法律法规和食品安全风险评估的严重程度，一次记分的分值分别为5分、2分、1分。

有些餐饮企业同时上美团和饿了么等平台，可能会被收取25%的平台费。这意味着餐饮企业需要支付销售额的25%给这些平台作为服务费。

建议

对于学校餐厅：可以通过制定合理的用餐规划和扣点政策，鼓励学生节约用餐，减少浪费。

对于餐饮企业：需要仔细了解各平台的扣点政策，合理规划成本，确保收支平衡。同时，要遵守相关法规，避免因记分过高而被查封。

对于消费者：在选择餐饮服务平台时，可以比较不同平台的扣点政策和服务质量，选择最适合自己的平台。