小吃需要哪些厨具

做小吃需要准备一些基本的厨具，以下是一些常见且实用的厨具列表：

炉灶：

用于加热食物和烹饪。

锅碗瓢盆：

用于盛放和煮炒食物。

冰箱：

分为冷冻和冷藏，用于储存食物。

高压锅：

用于快速烹饪难煮的食物。

排烟系统：

用于排除油烟，保持厨房空气清新。

消毒柜：

用于消毒餐具和厨具。

操作台：

用于切配食物。

货架：

用于存放食材和配料。

洗菜池：

用于清洗蔬菜和水果。

刀具：

包括菜刀、水果刀、剪刀等，用于切割食物。

绞肉机：

用于将肉类绞碎。

簸箕：

用于盛放和搬运食物。

烘饼炉：

用于烘烤饼类食物。

蒸饱炉：

用于蒸制食物。

炸炉：

用于煎炸食物。

微波炉：

用于加温和解冻食物。

电炸炉：

用于炸制食物。

刀具套装：

包括各种用途的刀具，如片刀、骨刀、文武刀等。

棍类：

包括长面棍、中长面棍、短面棍等，用于制作面食。

蒸笼：

用于蒸制食物。

烘盘：

用于烘烤烧饼等食物。

花嘴拌面机：

用于拌面。

打蛋机：

用于打蛋。

压面机：

用于压制面团。

拌馅机：

用于拌制馅料。

锅具套装：

包括炒锅、煎锅、汤锅等。

不粘锅：

适合煎炒食物，易清洗。

高压锅：

缩短烹饪时间，节省能源。

炒锅：

用于炒菜和煮食物。

炖锅：

用于煮炖食物。

31. 汤锅：用于煲汤和煮粥。

32. 奶锅：用于煮小分量食物或热牛奶。

33. 蒸帘：用于蒸制食物，可放在炒锅和炖锅中使用。

34. 电饭煲：用于煮饭、煲汤、炖菜和蒸菜。

35. 储物罐：用于密封储存粮食和豆类。

36. 沥水盆：用于洗蔬菜和水果，沥干水分。

37. 分蛋器：用于将煮熟的鸡蛋切成等厚的片。

38. 擦丝板：用于将食物加工成细丝。

39. 削皮刀：用于削皮。

40. 手动打蛋器：用于搅打蛋液。

41. 压蒜器：用于压蒜泥。

42. 菜板：用于切肉类和熟食，以及蔬菜水果。

43. 保鲜盒：用于保存食材和熟食。

44. 保鲜袋：用于储存食物，防止受潮。

45. 调料罐：用于存放各种调味料。

46. 炒锅：用于炒菜和煮食物。

47. 煎锅：用于煎食物和烙饼。

48. 炖锅：用于煮大量且需要加盖焖炖的食物。

49. 汤锅：用于煲汤或煮粥。

50. 奶锅：用于做小分量食物或给孩子热牛奶、煮面。

51. 蒸帘：用于蒸制食物，可放在炒锅和炖锅中使用。

52. 电饭煲：用于煮饭、煲汤、炖菜和蒸菜。

53. 压力锅：用于煮难熟的食物，节省时间。

54. 刀具：包括菜刀、水果刀、剪刀等，用于切割食物。

55. 砧板：用于切割和处理食物，通常有木质和塑料两种材质。

56. 烹饪锅具：包括平底锅、汤锅、炖锅、煎锅等多种锅具。

57. 烤箱：用于烤制肉类、蛋糕等食物。

58. 餐具：包括碗、盘、筷子、勺子和叉子等，用于盛装和食用食物。

59. 烤盘