泰式冬阴功火锅蘸料

泰式冬阴功火锅的蘸料可以根据个人口味进行调整，以下是一种常见的蘸料配方：

泰式冬阴功火锅蘸料

材料：

香茅草：适量

柠檬叶：适量

良姜：适量

小米辣：适量

大蒜：适量

辣椒碎：适量

乳腐：适量

葱花：适量

香菜：适量

姜末：适量

蒜末：适量

制作方法：

1. 将香茅草、柠檬叶和良姜切成适当大小。

2. 大蒜和小米辣剁碎或切片。

3. 将葱花、香菜、姜末、蒜末和辣椒碎放入蘸料碗中。

4. 加入适量的盐、糖和鱼露调味。

5. 根据个人喜好，可以加入一些椰浆或柠檬汁增加风味。

小贴士：

如果喜欢更酸的味道，可以挤一些新鲜柠檬汁。

如果喜欢更辣，可以增加小米辣的用量。

如果觉得味道不够浓郁，可以适当增加鱼露或辣椒的用量。

请根据个人口味进行调整，享受泰式冬阴功火锅的美妙风味