常规的火锅都有什么

常规的火锅食材主要包括以下几类：

肉类

牛肉：包括里脊、牛腩、腱子肉等。

羊肉：包括羊肉片、羊肉丸等。

猪肉：包括五花肉、瘦肉片、猪肉丸等。

鸡肉：包括鸡腿、鸡翅、鸡胸肉等。

鸭肉：包括鸭肉丸、鸭肉片等。

其他肉类：如火腿肠、鱼丸、蟹柳、培根肉等。

海鲜

虾：包括活虾、冷冻虾等。

蟹：包括梭子蟹、大闸蟹等。

贝类：包括扇贝、蛤蜊、蚌类等。

鱼：包括草鱼、鲤鱼、鲈鱼等。

海参：包括刺参、鲍鱼等。

其他海鲜：如鱿鱼、墨鱼仔、海带等。

蔬菜

豆腐：包括嫩豆腐、老豆腐、豆腐皮等。