电煲饭怎么做好吃

准备材料

大米2-3杯（根据电饭煲的容量和人口食量调整）。

广式腊肠2-3根。

腊肉（或者五花肉）100克。

香菇5-6个。

鸡蛋1-2个（可选）。

葱花适量。

生抽适量。

食用油适量。

清水适量（根据电饭煲说明和平时煮饭的水量）。

腌制肉类

将腊肠和腊肉放入碗中，加入少量生抽腌制10分钟。

电饭煲预处理

在电饭煲内胆涂抹一层食用油，防止米饭粘锅。

放入大米和水

将浸泡好的大米和水放入电饭煲内胆，水量比平时煮饭稍少一些，因为腊肉和腊肠、香菇等菜在烹饪过程中会释放水分。

加入腊味、香菇翻炒