红酒牛排能浇什么水

红酒牛排通常可以浇 红酒，具体做法如下：

1. 牛排洗净后，倒入适量的清水，进行焯水。

2. 焯水后，将牛排放入锅中，再倒入适量的清水，并放入葱姜蒜和辣椒，盖上盖子烧开，然后转小火炖煮至牛排可以用筷子戳得动。

3. 在牛排炖至上色后，倒入一勺酱油和少许盐进行调味，再倒入2勺红酒，继续烧至收汤即可。

因此，红酒牛排能浇红酒，并且红酒能够增加菜肴的风味和口感。