好吃的榴莲什么色

好吃的榴莲颜色一般为 黄色或金黄色。成熟的榴莲颜色越深，成熟度越高，口感也越佳。具体来说，选择全黄色的榴莲，果肉成熟，口感软糯，很容易从皮上面剥下来。而青皮较多的榴莲，果肉成熟度不足，吃起来有涩味。

此外，成熟的榴莲壳会自动裂开，壳裂开口越大越成熟。成熟的榴莲果肉颜色偏黄，摸起来软绵绵的，这时候的果肉最好吃；如果果肉呈奶白色，摸起来硬硬的，说明还不成熟。

综合以上信息，选择好吃的榴莲时，应优先选择颜色金黄且无绿色或发黑迹象的榴莲，同时注意果皮的硬度、重量和裂口程度，以确保选购到最美味的榴莲。