餐饮还可以经营冷链肉么

餐饮企业在遵守相关防疫规定的前提下，可以经营冷链肉。以下是具体的要求和注意事项：

根据2020年12月的政策，餐饮企业暂停了进口冷链食品的经营活动，包括采购、销售、制作和提供。

2022年4月的政策则要求，进口冷链食品必须运抵集中监管仓进行检测和赋码后才能上市销售。

各地有不同的政策和规定，餐饮企业需要遵循当地市场的最新要求。例如，某些地区可能要求餐饮企业提供进口冷链食品的核酸检测和溯源码。

违反相关防疫规定的餐饮企业可能会面临法律责任，包括罚款和停业整顿等。

建议：

餐饮企业在经营冷链肉时，务必严格遵守当地的相关政策和规定，确保所有进口冷链食品都经过必要的检测和溯源管理。

企业应建立完善的食品安全管理制度，定期进行自查，确保食品安全。

密切关注政策动态，及时调整经营策略，以符合最新的防疫要求。