西点师助理是什么意思

西点助理是一个 辅助制作和烘焙西点的职位,其具体职责和任职要求如下:

岗位职责

负责简单甜品的制作,如西点、松饼、曲奇、蛋挞和奶茶等。

参与新烘焙产品的日常生产制作。

监控生产成本、控制产品质量和保持产品风格稳定。

协助学习饼房师傅,掌握蛋糕、西点、甜点的制作及烘焙工序和基础流程。

基础烘培制作、裱花、配料。

检查、维护、保养公司设备。

认真完成所属岗位工作,具有较强团队合作意识和执行力。

制作和更新项目相关的宣传材料,维护客户关系。

参与策划活动方案及实施过程跟进工作。

根据客户需求进行相关咨询及产品演示。

整理、归档各种资料。

完成领导交办的其他任务。

任职要求

有相关工作经验,如烘焙师、甜品师等。

具备良好的团队合作精神和较强的执行力。

熟练使用办公软件和办公自动化设备。

具备良好的语言表达和写作能力。

大专以上学历,食品、营销或企业管理相关专业优先。

其他信息

该职位可能涉及的工作环境包括面包店、咖啡店或酒店等。

薪资分布和学历分布情况可参考各大互联网平台的数据。

总的来说,西点助理是一个需要具备一定烘焙技能、团队协作能力和沟通能力的职位,主要负责辅助制作和烘焙西点,并可能涉及一些管理工作。