红酒鹅肝万元配方

制作红酒鹅肝的万元配方如下：

食材：

1. 新鲜鹅肝2片

2. 葡萄10粒

3. 牛肉汁150CC

4. 面粉少许

5. 白萝卜1个

6. 红酒少许

7. 砂糖少许

8. 黑胡椒粒少许

9. 食盐少许

10. 香草棒半支

11. 茴香一粒

12. 丁香一粒

13. 肉桂棒一支

14. 草莓酱20克

15. 黑胡椒粉少量

16. 淀粉10克

17. 玉米油15毫升

18. 黄油10克

19. 苹果片

20. 酸梅酱3勺

21. 酥炸粉适量

22. 干红葡萄酒3勺

23. 蓝莓酱1勺

24. 蜂蜜1勺

25. 鲜橙1个

26. 橙皮适量

步骤：

前期准备

葡萄去皮、去籽后切半备用。

白萝卜洗净去皮，切两段放置盘上备用。