餐饮行业检查频率要求
餐饮行业的检查频率要求如下：
每季度全面检查 ：餐饮业必须每季度对企业进行一次全面检查，并记录检查结果，及时整改问题。
不同店铺类型的巡查频率
快餐店铺和小餐馆：每周至少1次巡查。
中档和高档餐厅：每月至少2次巡查。
多连锁店：每月至少4次巡查。
日常检查
餐饮服务监管部门应当在餐饮服务许可证发放后六个月内对餐饮服务提供者经营行为实施首次日常检查。
日常检查中，执法人员可以采取现场查看、抽样检验、人员询问、查阅文件档案等方法开展检查工作，收集有关证据。
防火巡查
督促餐饮场所、单位食堂至少每2小时进行1次防火巡查，在营业开始前和结束后进行全面检查，及时填写巡查记录，消除安全隐患。
油烟管道清洗
餐饮场所集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗，排油烟管道每60日至少清洗1次。