阳朔哪家啤酒鱼好吃
阳朔的啤酒鱼有多家餐厅供应,每家的风味和特色都有所不同。以下是一些推荐的啤酒鱼餐厅:
山里胜记
主打菜品:啤酒鱼和香辣蟹。
西街第一家啤酒鱼 - 龙记
特点:老牌子,有着多年经验,老板是香港人,幽默风趣。
渔夫啤酒鱼
特点:在西街有多家分店,城中路分店有超过15年历史,选用漓江新鲜活鱼,酱料匠心密制,搭配不同啤酒。
高佬、谢大姐
特点:较为有名的啤酒鱼店,适合当地人和游客。
刘姐啤酒鱼
特点:啤酒鱼在桌上烧制,现挑现杀,配料丰富,使用非遗酱料。
陶家正宗啤酒鱼
特点:用料讲究,使用新鲜漓江活鲤鱼,独特的烹饪方法。
益民啤酒鱼
特点:平价且好吃,适合双人餐。
建议
尝试多家:由于每家的风味不同,建议您可以尝试多家餐厅,找到最适合自己口味的啤酒鱼。
体验传统:可以尝试一些有历史沉淀的餐厅,如龙记和谢大姐,体验传统的阳朔啤酒鱼。
注重新鲜:选择那些强调使用新鲜漓江活鱼的餐厅,保证食材的品质。
希望您在阳朔的旅程中能品尝到最美味的啤酒鱼!