熏鱼哪个店的好吃
中兴名都门面房:
位于东北角十力酒店,熏鱼很好吃,价格也合适,经常有人在那里吃饭。
福1039:
位于长宁区愚园路1039号,人均消费312元。虽然价格稍高,但其熏鱼香味浓烈,入口香脆,内里紧实,十分美味。
福1088:
与福1039相比,环境更为精致,熏鱼同样非常好吃,分量十足,端上桌时令人惊艳。
光明邨:
位于光明邨,色泽金黄,香气逼人,炸得特别到位,肉质偏干但鲜香,咸淡适中,调味温和。
上海老饭店:
位于豫园,外卖熏鱼不用排队,堂吃也需预订。鱼肉薄的地方已经全部变脆,调味均匀入味,有隐隐约约的话梅味。
老正兴:
本帮菜口碑好,2016年荣获米其林一星餐厅。熏鱼外皮香酥,鱼肉鲜嫩多汁,咸甜交织。
大富贵酒楼:
沪上的排队热门老字号,熏鱼色泽红亮,咬下去汁水饱满。
德兴馆:
爆鱼是传统上海口味,酥脆微甜,每次去德兴馆吃面时必点。
绣丽餐厅(米岛店):
本帮熏鱼是招牌菜之一,色泽鲜亮,肉质紧实而不硬,外脆里嫩,酱香浓郁。
渔堂公园餐厅:
装修有特色,靠小池塘,熏鱼是用小鲳鱼炸制,鲜美香脆。