淼淼火锅的做法

淼淼火锅的做法如下：

清汤锅底

用料

鸡蛋 4个

开水 适量

西红柿 1个

红枣 8颗

枸杞 1小把

香菇 5朵

盐 1勺

鸡精 1勺

老母鸡口味浓汤宝 1个

葱段 适量

生姜 1块

做法

鸡蛋打散炒熟。

加开水煮20分钟，出现一锅浓浓的白汤。

把鸡蛋捞出来，只留白色的浓汤。

鸳鸯锅中加入红枣、香菇、枸杞、西红柿、葱姜、老母鸡口味浓汤宝、鸡精和盐调味。

煮好的浓汤倒进鸳鸯锅中，清汤锅底就做好了。

麻辣锅底

用料

火锅底料 1块