大巴扎有什么好吃

大巴扎的美食种类丰富，以下是一些推荐的美食：

烤包子是大巴扎的招牌美食之一，面皮外酥里软，包裹着嫩牛肉、羊油、洋葱和孜然等，在馕坑里慢烤，香气四溢。

手抓饭是新疆的传统美食，由羊肉、胡萝卜、洋葱和米一起炖煮而成，口感丰富，营养丰富。

馕是新疆的标志性食物，有玉米馕等多种口味，便于保存和携带，是待客的主食。

大盘鸡是一道色香味俱佳的传统菜肴，鸡肉鲜嫩多汁，搭配宽面，味道鲜美。

羊肉串是用羊肉切成小块烤制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

缸缸肉是将羊排骨、恰玛古和胡萝卜切块后放入搪瓷缸中，加入清水和香料小火慢炖至羊肉软烂，营养丰富，适合冬季食用。

肚包肉是一种独特的美食，将羊肉、洋葱等食材包裹在面皮中，经过蒸煮后食用，口感丰富。

薄皮包子皮薄馅大，馅料丰富多样，包括羊肉、韭菜等，热气腾腾的薄皮包子香气扑鼻。

烤骆驼肉和烤羊蝎子是大巴扎的特色美食，适合喜欢尝试新奇美食的游客。

面肺子是一种传统的新疆小吃，用面做成肺部的形状，搭配羊肉和香料，口感独特。