放红酒腌香肠

放红酒腌香肠的做法如下：

准备材料

红酒大半杯

香肠2-3根，切片

泡制方法

如果有时间，可以将香肠放入红酒中浸泡一夜，这样可以让香肠充分吸收红酒的味道。

如果时间紧迫，可以直接将红酒和香肠一起倒入锅中，红酒的量要刚好没过香肠。

烹饪步骤

将锅烧热，然后调小火，继续煮至香肠快没有汁水为止。

小贴士

煮的过程中可以边看电视边享用，用牙签叉着香肠吃，非常惬意。

这种方法制作的香肠既有红酒的香气，又有香肠的鲜美，非常适合喜欢尝试新口味的朋友。