餐饮品牌负责人职责分工
餐饮品牌负责人的职责分工主要包括以下几个方面：
品牌策划及管理
负责餐厅的品牌策划和管理，确保品牌形象的一致性和市场竞争力。
菜品研发与指导
根据公司的经营战略制定菜品研发方向，并指导实施，确保菜品质量和口味符合市场需求。
团队协调与项目执行
协助团队进行项目执行工作，包括市场调研、活动策划、客户关系维护等，确保各项任务的顺利完成。
跨部门资源合作
具有较强的组织与协调能力，能协调跨部门的资源合作，确保各部门之间的顺畅沟通和工作协同。
营销与推广
负责根据公司年度推广计划，落地执行推广方案，确保活动顺利完成，并严格控制年度推广计划的预算。
收集餐饮行业或同行相对较好的营销活动并加以总结，执行营销活动时确保与各部门沟通畅顺。