安德鲁森西点配方

安德鲁森西点配方如下：

面包体材料：

酸奶：120克

高粉：200克

低粉：50克

糖：40克

盐：3克

酵母：3克

蛋：50克

黄油：25克

蛋糕体材料：

鸡蛋：3个

低粉：45克

可可粉：10克

细砂糖：45克

牛奶：45克

油：35克

制作步骤：

面包体

将鸡蛋和酸奶先倒入面包桶中。

加入面粉、糖、盐，糖和盐可以成对角线放置，但这不是必须的。

启动面包机进行揉面，15分钟后加入黄油，继续揉至面团成形。

揉面结束后，检查面膜状况，好的膜能比较容易拉出一大片薄膜。