口味虾做法火锅底料

口味虾火锅底料的做法如下：

准备食材

小龙虾200克

鸡精、油、盐、姜丝、葱丝各10克

蒜、料酒、辣椒、香菜、麻椒各20克

火锅底料100克

处理小龙虾

小龙虾用清水洗净

辣椒切段，香菜切段

炒制底料

锅中倒油，放入葱丝、姜丝、蒜、辣椒、麻椒爆香

放入火锅底料翻炒

烹饪小龙虾

放入小龙虾，倒入料酒，翻炒均匀

加水，放盐，鸡精大火收汁

出锅撒上香菜即可

这是制作口味虾火锅底料的详细步骤，你可以根据自己的口味和需求进行调整。