清真酸浆火锅的做法

材料准备：

自制酸汤底料

西红柿300克（酸的）

盐100克

鸡精20克

胡椒粉20克

老姜

蒜苗

葱

泡椒

猪油适量

其他食材（根据个人口味选择）：

排骨

藕片

猪皮

豆芽

豆腐

冬瓜

木耳

蘑菇

白萝卜

花菜

青菜

粉丝

鸡蛋

粉肠

瘦肉

猪肝

金针菇

菠菜

生菜

土豆