厨具烘干温度要求

厨具烘干温度要求因烘干物品的不同而有所差异,具体如下:

一般家用烤箱

烘干温度通常在 50-250℃之间可调。

对于大多数日常食材如水果、蔬菜和肉类,推荐的烘干温度范围为 50-80℃,烘干时间则根据食材的大小和湿度从几个小时到一整天不等。

特定食材的推荐温度

水果:一般温度在 50-60℃之间,时间约为4-6小时。

蔬菜:温度可以在 60-80℃之间,时间约为4-8小时。

肉类:温度一般在 70-80℃之间,时间会根据肉类的厚度和湿度而有所不同,通常需要8-12小时甚至更长时间。

其他烘干设备

蒸汽消毒锅的烘干温度为 100℃,但通常在50-60℃之间达到有效消毒效果。

集成灶的中温烘干温度为 60℃

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