烘焙厨具换算公式

烘焙中常用的厨具和容积单位的换算公式如下：

重量单位换算

500克（g）= 1磅（lb）

250克（g）= 1/2磅（lb）

2茶匙（tsp）= 5克（g）

1大匙（T）= 15毫升（ml）

1小匙（t）= 5毫升（ml）

容积单位换算

1杯（cup）= 16大匙（tbsp）= 48茶匙（tsp）= 240毫升（ml）

3/4杯（cup）= 12大匙（tbsp）= 36茶匙（tsp）= 180毫升（ml）

2/3杯（cup）= 11大匙（tbsp）= 32茶匙（tsp）= 160毫升（ml）

1/2杯（cup）= 8大匙（tbsp）= 24茶匙（tsp）= 120毫升（ml）

1/3杯（cup）= 5大匙（tbsp）= 16茶匙（tsp）= 80毫升（ml）