许昌餐饮标识标牌规格

许昌餐饮标识标牌的规格要求如下：

一般规定

标识牌牌面高度不得大于1.8米，宽度不得大于1.2米，厚度不得大于0.2米，支撑高度不得大于0.6米。

标识牌设置应与周边环境相协调，并注意功能、视觉、材质的提升，标识牌的状态应与环境的特征密切相连，能在一定程度上引导人流的运动方向。

食品安全标识标牌要求

小型餐馆（面积150㎡以内）：

包括有各类洗涤消毒池：一洗涤、二消毒、三清洗，洗菜池、洗肉池。

菜墩标识标牌：生墩、熟墩。

食品储存冰箱标识标牌：生食品、熟食品、半成品。

废弃物暂存设施标识标牌：垃圾桶、废弃油脂桶。

烹调间、凉菜间。

中型餐饮店（面积150-500㎡以内）：

包括有各类洗涤消毒池：一洗涤、二消毒、三清洗，洗菜池、洗肉池。