餐饮企划考核表怎么写

填写餐饮企划考核表时，可以参考以下步骤和要点：

确定考核的具体时间段，例如某年某月某日至某年某月某日。

姓名：填写被考核人的姓名。

岗位：填写被考核人的具体职务或角色。

流水业绩：

完成每月业绩任务的百分比，根据达成情况评分（例如，达成90%以上20分，达成80%以上10分，不足80%为0分）。

前厅服务礼仪和服务流程：

评估前厅服务礼仪和服务流程的达成情况，根据满意度评分（例如，低于95%为0分，95%以上为满分）。

厨房质量管理：

评估菜品品质和标准的达成情况，根据是否达到店面要求评分（例如，达到目标为满分，否则为0分）。

店面日常环境卫生：

评估店面内外环境的整洁度和符合店面5S管理要求的情况，根据达成情况评分（例如，达到90%以上10分，否则为0分）。

团队编制达标率：

评估团队编制是否达到预定目标，根据达成情况评分（例如，达到85%以上为满分，低于85%为0分）。

员工培训与人才发展：

评估每月培训时间和储备店长的培养情况，根据是否完成目标评分（例如，任一项未完成为0分）。

人际关系和领导力：

评估在人际关系和领导力方面的表现，根据具体情况评分。

清财：

评估是否维持正常工作关系和财务管理的规范性，根据具体情况评分。

根据各项指标的权重，计算加权合计得分。

根据加权合计得分，确定被考核人的评级结果（例如，优秀、良好、合格、不合格等）。

可以包括自我评价、上级评价、同事评价等其他相关信息。

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餐饮企划考核表

考核期间：年月日至年月日

姓名：

岗位：

| 序号 | 考核项目 | 权重 | 指标要求 | 评分等级 | 得分 |

|------|----------|------|----------|----------|------|

| 8| 清财 | 25% | 维持正常工作关系和财务管理的规范性 | 根据具体情况评分 | |

加权合计得分：

评级结果：

自我评价：

上级评价：

同事评价：

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请根据实际情况填写具体内容，并确保评分和评级公正、客观。