好吃点钙奶蔬菜饼
好吃点钙奶蔬菜饼是一种营养丰富的食品,它结合了多种蔬菜和鸡蛋,提供蛋白质、维生素和钙质。下面是一个简单的食谱,你可以根据个人口味进行调整:
材料
鸡蛋 2个
西葫芦 1/4个
胡萝卜 1/5根
虾皮 2克
紫菜 1克
西红柿 半个
低筋粉 50克
盐、胡椒粉适量(根据口味添加)
做法
1. 番茄半个切小丁,西葫芦和胡萝卜擦成丝。
2. 虾皮浸泡5分钟后切碎,紫菜泡软切碎。
3. 打入两个鸡蛋和50克低筋面粉,搅拌均匀。
4. 根据口味可加入适量盐、胡椒粉等调味。
5. 锅内刷点油,舀入一勺面糊,待底部变硬后再翻面。
6. 两面煎到金黄色后调小火,再两面各焖1分钟。
7. 出盘即可食用。
营养信息(每100克)
热量:507 大卡
碳水化合物:46 克
脂肪:33 克
蛋白质:6.3 克
纤维素:1.2 克
小贴士
如果想要更加丰富的口感,可以尝试添加一些奶酪或者土豆丝。
这道饼的营养价值较高,适合作为早餐或者加餐。