好吃点钙奶蔬菜饼

好吃点钙奶蔬菜饼是一种营养丰富的食品,它结合了多种蔬菜和鸡蛋,提供蛋白质、维生素和钙质。下面是一个简单的食谱,你可以根据个人口味进行调整:

材料

鸡蛋 2个

西葫芦 1/4个

胡萝卜 1/5根

虾皮 2克

紫菜 1克

西红柿 半个

低筋粉 50克

盐、胡椒粉适量(根据口味添加)

做法

1. 番茄半个切小丁,西葫芦和胡萝卜擦成丝。

2. 虾皮浸泡5分钟后切碎,紫菜泡软切碎。

3. 打入两个鸡蛋和50克低筋面粉,搅拌均匀。

4. 根据口味可加入适量盐、胡椒粉等调味。

5. 锅内刷点油,舀入一勺面糊,待底部变硬后再翻面。

6. 两面煎到金黄色后调小火,再两面各焖1分钟。

7. 出盘即可食用。

营养信息(每100克)

热量:507 大卡

碳水化合物:46 克

脂肪:33 克

蛋白质:6.3 克

纤维素:1.2 克

小贴士

如果想要更加丰富的口感,可以尝试添加一些奶酪或者土豆丝。

这道饼的营养价值较高,适合作为早餐或者加餐。