泡椒腌白菜怎么做好吃

泡椒腌白菜的做法有很多种，下面提供几种常见的方法：

方法一：

食材 ：白菜、盐、泡椒。

步骤

白菜切开，冲洗干净，沥干水分备用。

加盐腌制出水分，腌制1个小时左右。

倒掉盐水，挤干水分，放入盆里，倒入泡椒和泡椒水。

用保鲜膜密封好，腌制一个晚上，第二天即可食用。

方法二：

食材：

大白菜、小米辣（野山椒）、白醋、白糖、咸盐。

步骤

白菜洗净切条，码好放容器内。

打开小米辣的包装，倒出一点泡椒水备用。

在容器里添加部分泡椒水，调入咸盐、白糖、白醋，放些姜片。

混合均匀，腌制一段时间即可食用。

方法三：