在爱尔兰学餐饮的学校
在爱尔兰,有几所知名的大学提供餐饮管理相关的课程:
香浓酒店管理学院 (Shannon College of Hotel Management) 隶属大学
:爱尔兰国立高威大学 (National University of Ireland Galway)
专业排名:爱尔兰第一
专业实践:着重培养学生在烹饪、餐厅服务、住宿服务、前台运营、信息技术、HACCP和食品科学等领域的实践技能。学生在第一年和第二年的实习中,每周投入20小时的实训。
国际预科商业课程:为国际学生设计的桥梁课程,学制从每年九月到五月。
都柏林理工学院 (Dublin Institute of Technology) 专业:
厨艺和食品技术系
声誉:在爱尔兰享有盛誉,毕业生在旅游餐饮界非常抢手,已遍布爱尔兰、欧洲甚至世界各地的高级酒店及餐厅。
都柏林大学 (University College Dublin, UCD)
专业