徐州老字号西点

徐州的老式西点主要包括以下几种:

蜜三刀:

蜜三刀是徐州的传统糕点之一,以其独特的工艺和香甜的口感受到人们的喜爱。据传,乾隆皇帝曾吃过蜜三刀后大悦,并御笔手书“徐州一绝”,将其钦定为贡品。

羊角蜜:

羊角蜜也是徐州的传统糕点,形状类似羊角,口感香甜软糯。

酥糖:

酥糖在徐州也非常有名,以其酥脆香甜的特点著称。

条酥:

条酥是徐州的传统点心之一,以其层次分明的口感和香甜的味道受到人们的喜爱。

金钱饼:

金钱饼是徐州的传统糕点,形状类似金钱,口感酥脆,寓意吉祥如意。

麻片:

麻片是徐州的传统小吃,以其香脆可口的特点著称。

花生糖:

花生糖是徐州的传统甜点,以其香甜松脆的特点受到人们的喜爱。

老炒糖:

老炒糖是徐州的传统糕点,以其独特的炒制工艺和香甜的味道著称。

江米条:

江米条是徐州的传统糕点,以其软糯香甜的特点著称。

桂花酥糖:

桂花酥糖是徐州的传统糕点,以其香甜松脆、桂花香味浓郁的特点著称。

小孩酥:

小孩酥是徐州的传统糕点,以其香酥甜美、形状可爱而著称,被誉为“贡糖”。

糖糕:

糖糕是徐州的传统小吃,以其金黄酥脆的外皮和软糯的糯米皮料著称。

迎宾甜食:

迎宾甜食是徐州的传统甜品,以其古法制作和独特的口感著称。

古法年糕:

古法年糕是徐州的传统糕点,以其独特的制作工艺和香甜的口感著称。

这些老式西点不仅是徐州的传统美食,更是老一辈人美好记忆的一部分。如果你有机会到徐州旅游或品尝当地美食,不妨试试这些传统糕点,感受徐州独特的糕点文化。