北湖附近好吃的
北湖的美食种类繁多,以下是一些推荐的特色美食:
瑶家九大碗:
包括禾花鱼、永春干牛巴、云雾走地鸡、农家柴火腊肉、草药炖猪脚、仰天湖苦笋、永春酿豆腐、泥鳅粑子、过年团子肉等,每一碗都值得一试。
鱼粉:
品种多样,如佳兴鱼粉、杨婆鱼粉和黄鸭叫粉等,汤底浓郁,米粉Q弹爽滑,鱼肉鲜美细嫩。
烧鸡公:
以优质公鸡为主料,配以纯正茶油、秘制酱油、小米红椒等佐料,鸡肉鲜黄油亮,味鲜肉嫩,辣而不燥。
杀猪粉:
传统美食,味道清爽醇香。
坛子肉:
特色美食,味道浓厚鲜香。
凉拌石耳:
口感爽脆,味道香美。
黄糍粑:
传统小吃,味道香浓。
板鸭:
特色美食,风味独特。
黄桃:
水果美食,口感鲜美。
剁椒鱼头:
特色美食,鱼头肉质鲜美,搭配剁椒更添风味。
椒盐馓子:
传统小吃,口感酥脆。
龙脂猪血:
特色小吃,猪血口感细腻,味道鲜美。
刮凉粉:
传统小吃,口感滑爽,味道鲜美。
酱板鸭:
特色美食,鸭肉紧实,香味浓郁。
姊妹团子:
传统小吃,口感软糯,味道香甜。
凤凰米酒:
特色饮品,酒香浓郁,口感甘醇。
姜糖:
传统小吃,姜味浓郁,甜而不腻。
苗家菜豆腐:
特色美食,豆腐口感细腻,味道鲜美。
米粉:
多种口味,如佳兴鱼粉、杨婆鱼粉和黄鸭叫粉等,汤底浓郁,米粉Q弹爽滑,鱼肉鲜美细嫩。
酸汤鱼:
特色美食,鱼肉鲜嫩,汤味酸辣可口。
印尼沙爹:
独特的东南亚口味烧烤,肉干和肉串是标配。
陈记印尼小吃:
提供春卷、印尼千层糕等东南亚糕点。
北湖老友:
以老友粉闻名,锅气浓重,蒜香气迷人。
肥肥小食店:
自创的“老友云吞”,云吞软糯,汤底厚重。
福城香粘米、 福城禾花鱼米、 黑米姐姐烧麦、 葛大熟葛根面、 郴韵食品小瓜片、 保和冰淇淋红薯等。
这些美食各具特色,无论是传统小吃还是特色菜肴,都能满足不同游客的口味需求。建议您亲自到北湖品尝这些美食,感受当地的饮食文化。