麻芝拌什么好吃

芝麻酱是一种非常多功能的调料，可以搭配多种食材制作美味的凉菜。以下是一些芝麻酱拌菜的推荐做法：

芝麻酱拌茄子

食材：茄子2根，切段。

调味料：芝麻酱、生抽、香醋、蒜泥、香油、白糖、雪碧。

做法：茄子蒸10分钟至软糯，芝麻酱调味后加入蒜泥搅拌，茄子摆盘后淋上芝麻酱汁和香油。

芝麻酱拌藕片

食材：藕1节，切薄片。

调味料：芝麻酱、生抽、白糖、香醋、蒜末、雪碧。

做法：藕片焯水后沥干，芝麻酱调味后加入蒜末，藕片装盘后淋上芝麻酱拌匀。

芝麻酱拌菠菜

食材：菠菜500克。

调味料：芝麻酱20克、盐3克、酱油10克、白砂糖5克、香油10克、味精2克。

做法：菠菜烫熟后挤干水分，芝麻酱调稀后加入调料拌匀，浇在菠菜上淋上香油。

芝麻酱拌三丝

食材：胡萝卜、黄瓜、土豆切成丝。

调味料：辣椒粉、花椒粉、白芝麻、食用油、生抽、香醋、食用盐、白糖、蒜。

做法：三丝焯水后放入调料汁拌匀。

芝麻酱拌黄瓜

食材：黄瓜。

调味料：芝麻酱、生抽、蚝油、白糖、香醋、雪碧。

做法：芝麻酱调稀后加入调料，黄瓜切片后淋上调味汁。

以上是一些芝麻酱拌菜的例子，你可以根据个人口味进行调整。